Z uwagi na rosnącą popularność zdrowej żywności, dietetycy wręcz prześcigają się w prezentowaniu takich produktów, których wartość odżywcza jest na tyle duża, że koniecznie warto znaleźć dla nich miejsce w jadłospisie. Jednak biorąc pod uwagę powszechne niedobory konkretnych witamin i minerałów, skorzystanie z usług wyłącznie jednego z nich nie zawsze przynosi zamierzony efekt.
Jednym z bardzo często polecanych produktów jest organiczny olej kokosowy – http://oleje-kokosowe.pl/ – najlepiej z pierwszego tłoczenia i na zimno. Można również samodzielnie, korzystając z porad dostępnych na wielu stronach internetowych oraz zawartych w specjalistycznych poradnikach dotyczących zdrowego trybu życia oraz zróżnicowanej, dobrze zbilansowanej diety, wybrać produkty będące odpowiednim zamiennikiem dotychczas spożywanych składników posiłków.
Dobrym przykładem na rozsądne wyeliminowanie niewartościowych substancji i zamienienie ich na zdrowy prowiant, jest zastosowanie odpowiedniego zamiennika dla olejów i margaryn. Do jednego z najbardziej niedocenionych, a zarazem najzdrowszych produktów, należy organiczny olej kokosowy. Uzyskiwany z powszechnie znanego kokosa, produkt ten ma właściwości zarówno odchudzające jak i lecznicze.
Odpowiednio przygotowany olej kokosowy z powodzeniem zastąpić może niezdrowe oleje rafinowane, używane do smażenia, lub masło. Można smarować nim pieczywo i dodawać do wielu potraw, a także spożywać łyżką jak miód, ze względu na jego krystalizujący się stan skupienia, może być płynny lub mieć konsystencję wosku.